先日、当院の管理栄養士が考案したレシピ「大根と鶏肉の豆乳酒粕煮」が「ヨコハマやさいレシピコンテスト」で優秀賞をいただきました。

いずみ野線ステキはっけん祭の時にも、試食があったのですが、大人気で行列になっていて、食べられなかった職員も多かったため、ぜひ職員皆さんに召し上がってほしいということで、厨房のご協力の下、昼食時に食堂でふるまわれました！

ほんのり酒かすの風味がするやさしい味付けで、1杯いただいたら体が中からポカポカ温まる感じがして、すっごく美味しかったですよ～！野菜もたくさんいただくことができました。

ごちそうさまでした！